Avec le journaliste Jacques Perciot, le Piano qui chante propose une prestation ludique et culturelle sur la chanson française. Jacques Perciot intervient tout au long de la soirée en délivrant commentaires et anecdotes sur les chansons choisies par les participants. On obtient alors une soirée originale et passionnante. Une prestation idéale pour les festivals.
Jacques Perciot est assurément un des meilleurs connaisseurs du domaine de la chanson : Après un début à Radio France, il a été producteur et animateur sur Radio Bleue puis sur France Bleu où il a réalisé de très nombreux interviews de personnalités du monde de la chanson. Il donne aujourd’hui des conférences sur la chanson française et organise des balades dans différents quartiers de Paris avec la chanson comme fil rouge. Il a aussi écrit une quinzaine d’ouvrages, notamment sur Serge Gainsbourg, Boby Lapointe, Barbara, Johnny Hallyday …